Kurz & Knapp
Durch die gut durchdachte, platzsparende Konzipierung der Widukind-Mühle benötigt sie mit der geringen Breite von nur 17 cm wenig Platz als Stellfläche und dürfte so in fast jede Küche passen. Die verhältnismäßig kleine Getreidemühle hat einen soliden Industrie-Einbaumotor, der eine Mahlleistung auf erstaunliche 180 g/min bringt. Ich verspreche, so manche Mühle guckt neidisch dem kleinen Bruder hinterher.
Zwar ist die Widukind Mod. I keine Schönheit, aber die Leistungsdaten in Verbindung mit der sehr guten Verarbeitung machen diese Mühle zu einem treuen Begleiter in der Küche.
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Getreide-Experten Tipp: Mit der als Zubehör erhältlichen Handkurbel kann die Widukund Mod I völlig autark betrieben werden.
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Produktinformationen zur WIDU Widukund Mod. I
Handhabung und Optik
Sie haben Stromausfall? Kein Problem. Benutzen Sie die Handkurbel und mahlen Ihr Getreide in Frieden weiter. Was soll denn da noch kommen? Entweder nehmen Sie die mitgelieferte Handkurbel oder einfach eine anderen, von Ihnen erdachten, Antriebsquelle.
Die Einstellung erfolgt stufenlos, sowohl im Stillstand, als auch im Betrieb (Einknopfbedienung). Sie können den Mahlvorgang jederzeit unterbrechen. Das Mahlwerk besteht aus Kegelscheiben, Durchmesser 80 mm, Umlaufgeschw.: 5,8 m/sec, Material: Naturbasalt (Naxosschmirgel), magnesitgebunden.
Der Industrie-Einbaumotor der Bauform B3 hat kein Getriebe, weshalb er extrem geräuscharm ist. Mit einer Drehzahl von 1380 U/Min., einer Leistung von 400 Watt gibt er Gas. Die Mahltemperatur befindet sich zwischen 30 und 40°C.
Benutzerfreundlichkeit
Es können alle üblichen Körnersaaten verarbeitet werden, auch Hafer, Dinkel sowie alle feinkörnigen Ölsaaten (Mohn, Sesam, Leinsaat u.s.w.), geschälte Sonnenblumenkerne und Kokosraspeln.
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Merkmale
Klein aber oho. Bestückt mit Schublade mahlt sie feinkörnige rieselfähige Ölsaaten, wie Moon und Sesam und ist im Handbetrieb möglich.
Produktinformation
- Hersteller: WIDU
- Typ: elektronisch
- Mahlleistung: 180 g Feinmehl/min
- Trichterfüllmenge: 750 g (Weizen)
- Mahlwerk: Normalkorund Magnesitgebunden
- Mahlstein Ø: 80 mm
- Motor: Industriemotor
- Motorleistung: Stromaufnahme 400 W
- Lautstärke: ca. 72 db
- Mahlraum: Holz
- Gewicht: 10 kg
- Höhe / Breite / Tiefe: 370/ 170 / 350 mm
- Gehäuse: Buche Sperrholz
- Herstellergarantie: 8 Jahre
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