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Schlagwort: Mürbeteig

Rezepte

So gelingt der Klassiker garantiert: Mürbeteig

Veröffentlicht am 29. Dezember 201626. September 2018

Ein Klassiker unter den Teigsorten ist der 1-2-3-Mürbeteig. Er wird aus 1 Teil Zucker, 2 Teilen Fett und 3 Teilen Mehl gemacht. Der hohe Fettanteil macht das Gebäck schön mürbe. Bedenken Sie aber auch seine Tücken mit der kalten Zubereitung.

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Rezepte

Nicht nur für den Weihnachtsmann: Plätzchen mit Cranberry und Nuss

Veröffentlicht am 27. Dezember 20165. Januar 2017
Cranberry Plaetzchen servierfertig in einer Schuessel

Die Weihnachtszeit macht Lust auf leckere Plätzchen. Machen Sie sich Rolf Zuckowski – In der Weihnachtsbäckerei an und legen Sie los. Schnappen Sie sich eine Flasche Wein und ab geht die Post. Viel Spaß!

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